sábado, fevereiro 25, 2012

A morte chega cedo

A morte chega cedo

Fernando Pessoa
A morte chega cedo,
 Pois breve é toda vida
O instante é o arremedo
De uma coisa perdida.

O amor foi começado,
O ideal não acabou,
E quem tenha alcançado
Não sabe o que alcançou.

E tudo isto a morte
Risca por não estar certo
No caderno da sorte
Que Deus deixou aberto.

domingo, fevereiro 12, 2012

Erros na Cozinha

Erros na Cozinha
1° erro: Lavar as carnes debaixo da torneira.

Primeiro: você perde nutrientes. A carne fica esbranquiçada.
Segundo: a contaminação que existe vai aumentar,
porque aumenta a quantidade de água e as bactérias vão penetrar mais ainda.
A única carne que se lava é o peixe e só para tirar escamas e a barrigada.

2° erro: Colocar detergente direto na esponja, o que leva ao exagero. O detergente nunca deve ser colocado direto na esponja.
Vai ser muito difícil enxaguar todo esse detergente.
O resto de detergente que fica junto com os alimentos pode no futuro dar um problema para a sua saúde.
Para limpar sem exagero, você precisa apenas de oito (8) gotas de detergente em um litro de água.

3° erro: Usar tábua de carne de madeira. Na tábua de madeira as bactérias ficam te aplaudindo!
Tábua tem que ser de plástico ou vidro.

4° erro: Sobre guardar comida quente na geladeira. Este é um dos um dos mitos mais difundidos entre as donas de casa...
Não há erro em guardar comida quente na geladeira.
O único problema é que vai aumentar um pouquinho o consumo de energia,
mas não vai estragar a geladeira de modo algum.

5° erro: Guardar comida quente na geladeira com o recipiente tampado. O ar frio vai bater na tampa. Vai demorar muito para resfriar e as bactérias vão adorar!
Então, coloque tudo destampado.
Depois de duas horas você pode fechar.

6° erro: Furar a lata de leite condensado e utilizá-la várias vezes. As pessoas pegam a lata de leite condensado e fazem dois buraquinhos, um de cada lado.
Sai leite condensado por um lado mas, pelo outro, entra uma porção de bactérias.
Abra a lata inteira e passe o leite condensado para um recipiente
que pode ser de plástico ou de vidro.
Sirva sempre com uma colher; depois tampe e guarde na geladeira.

7° erro: Ignorar as formigas. Quando se fala em doce, a gente não pode esquecer as formigas.
Você provavelmente não se importaria se encontrasse uma formiguinha em cima do seu bolo, não é?
Doutor Bactéria: - E se fosse uma barata?
Marina Scherb, de 12 anos: - Aí eu não como.
Doutor Bactéria: - Se a gente pegar uma barata, matar essa barata,
deixar no meio da cozinha, no dia seguinte, cadê a barata?
Marina: - Sumiu.
Doutor Bactéria: - Quem levou?
Marina: - As formigas...
Doutor Bactéria: - A mesma que estava em cima do bolo?
Marina:  - É, né?...
Doutor Bactéria: - As formigas são consideradas até maiores agentes transmissores de bactérias do que a própria barata.
Doce com formiga só pode ter um destino: a lata de lixo.

8° erro: Soprar velinhas do bolo de aniversário.
Este é um péssimo mau hábito.
Testes comprovam que o bolo fica contaminado por bactérias de saliva.
Essas bactérias produzem uma toxina que podem ocasionar
aquelas intoxicações com 24 horas de vomito e mal-estar.
Evite, também, deixar o bolo fora da geladeira.
Roberto Figueiredo é Biomédico e personifica o Dr. Bactéria

http://leonildaphotmailcom.blogspot.com/2010/03/8-erros-na-cozinhadr-bacteria.html

Combater velhos hábitos é preciso
Corrigir velhos hábitos pode ser muito mais difícil do que aprender - do começo - a forma correta de fazer as coisas.
Mas quando o assunto é evitar a proliferação de bactérias,
todos os cuidados são necessários.
É preciso jogar no lixo muitos dos conhecimentos adquiridos ao longo da vida
para vencer as batalhas diárias contra aqueles seres minúsculos e tão prejudiciais à saúde.

Desde criança, aprendemos a colocar ovos na porta da geladeira, até porque os eletrodomésticos vêm de fábrica programados com essa função.
No entanto, é um erro dos mais graves, porque o balanço da porta e a pouca refrigeração favorecem a deterioração do produto e o ovo vira uma estufa para a criação das terríveis salmonelas, bactérias responsáveis por boa parte das intoxicações alimentares.

O professor Roberto Figueiredo, bioquímico especializado no combate às bactérias, conhecido nacionalmente como Dr. Bactéria, proferiu uma palestra e desmistificou a maioria dos maus hábitos das pessoas.
"Você lava carne?
Pois isso é muito errado, porque a água contribui para facilitar a entrada das bactérias", informou à platéia.

Para ilustrar as verdades que estava transmitindo para o público, Dr. Bactéria mostrou dados preocupantes.
Em todo o mundo, 1,5 milhão de crianças menores de cinco anos adoecem de diarreia por ano, o que gera três milhões de mortes, das quais 70% são causadas por manipulação errada de alimentos.
"Isso demonstra total ignorância frente às bactérias novas".

O bioquímico condena hábitos diários das donas de casa, como arear panela (não se deve lustrá-la por dentro, para não soltar a substância química), armazenar o frasco de vinagre fora da geladeira,
usar lixeira de pia, usar pregadores de roupa para fechar saquinhos de alimentos, guardar pedaços de legumes ou de frutas na porta da geladeira e guardar cola na geladeira - "Não se pode armazenar alimentos com produtos químicos".
Para se ver livre das bactérias, os cuidados com a pia devem ser redobrados.
A esponja de lavar louças deve ser lavada e desinfetada diariamente e trocada semanalmente.
Dr. Bactéria não falou sobre os possíveis riscos de contaminação do tradicional pano de coar café, tão comum no Nordeste, e do pano de prato.
Mas levando em consideração tudo o que ele disse, mantê-los limpos é a melhor saída.

Professor Roberto apresenta verdadeiros desafios para o senso comum.
Segundo ele, deve-se consumir leite pasteurizado sempre, mas o líquido jamais deve ser fervido em casa.
O produto deve ser aquecido a 80 graus C no máximo (cerca de quatro minutos) para que as propriedades nutricionais sejam mantidas.
Outra "esquisitice" apresentada é com relação à forma de armazenar os alimentos recém-preparados.

Sabe aquele gesto gentil da mamãe em guardar o pratinho do filho no forno?
Dr. Bactéria diz que isso é oferecer um prato de veneno.
"As pessoas passam mal porque comem comida contaminada, não estragada.
O risco é ainda maior porque o alimento não apresenta sinais de contaminação e as pessoas comem mesmo".

Ele explicou que os alimentos perecíveis devem ser mantidos fora da geladeira por no máximo duas horas.
Se ainda estiverem quentes, devem ser levados destampados para refrigeração para que o ar frio circule.
"Depois, podem ser tampados normalmente".

O produto quente não compromete o funcionamento do eletrodoméstico, só faz aumentar o consumo de energia.
"Mas eu prefiro pagar mais caro a conta do que pagar com minha saúde".
Enfim, são muitos cuidados que devemos tomar.
Alguns são quase impraticáveis, outro são mais fáceis.

Mel não pode ser oferecido a crianças!

Ponto para:
- quem conseguir não colocar meio tomate, meia cebola, na porta da geladeira.
- quem não lava frutas e verduras quando chega da feira e sim duas horas depois de refrigeradas.
E mil pontos para quem não oferece mel para crianças com menos de um ano.
Mel?
Dr. Bactéria avisou às mães que todo cuidado é pouco com esse rico alimento.

Segundo ele, 8% da produção de mel é contaminada
por uma bactéria chamada clostridium botulinus.
Os seres humanos desenvolvem anticorpos de defesa contra os micro-organismos,
mas somente após um ano de idade.
"Muitas crianças morrem de causas não explicadas e alguns desses óbitos podem ser atribuídos ao mel".

Uma das críticas mais severas feitas pelo professor Roberto foi com relação a experimentar e soprar a comida dos bebês - que muita gente desavisada faz - e soprar velinhas de bolo de aniversário.
"O aniversariante sopra e depois a mamãe oferece um pratinho de bactérias para os convidados.
Aconselho a adoção daqueles bolos gelados, embrulhados em papel alumínio".

As festas são ocasiões ideais para a proliferação de bactérias, porque os alimentos ficam expostos por tempo acima do considerado ideal.
O bioquímico cita a maionese como uma das vilãs das intoxicações alimentares, principalmente as (maioneses) caseiras.
"O perigo é maior para os donos das festas, que só têm tempo de comer os quitutes no dia seguinte.
E ainda acham que é gostoso".

Salmonela

Salmonelose é uma infecção causada pela bactéria chamada salmonela, que se desenvolve principalmente em alimentos crus.
O risco de contraí-la em maionese caseira, portanto, é latente.
A maioria das pessoas infectadas por salmonela desenvolve diarreia, febre e cólica abdominal entre 12 e 72 horas depois da infecção.
Salmonelose geralmente dura entre quatro e sete dias, sendo que a maioria das pessoas se recupera sem necessidade de tratamento.

Porém, em algumas pessoas, a diarreia pode ser tão forte que o paciente precisa ser hospitalizado.
A infecção por salmonela pode se espalhar dos intestinos para a corrente sanguínea, e daí para outras partes do corpo, podendo ser fatal caso a pessoa não seja tratada rapidamente com antibióticos.
Idosos, crianças e aqueles com sistema imunológico enfraquecido têm mais probabilidade de desenvolverem casos graves de salmonelose.

quarta-feira, fevereiro 08, 2012

com medo de ser assaltado? Estacione no Zona Azul - A prefeitura paga

            Sabem que aproveito aqueles e-mails que recebo do nada e  não sei o que fazer com eles e acabo postando os que considero aproveitáveis aqui. 
                  Hoje recebi este sobre a Zona Azul e amei pois já que alguém ganhou um processo contra a Prefeitura isto abre Jurisprudência - trocando em miúdos - quando alguém consegue ganhar abre portas para os outros. Dificulta o trabalho dos juizes, pois eles mesmo conhecem a História pregressa da Lei e conhece ou fica conhecendo pelo seu advogado. Agora é uma nova Jurisprudência do Tribunal de Justiça de São Paulo.
                    Sim, à partir do momento que alguém consegue algo contra um órgão público, facilita aos outros contribuintes e com esta vitória do cidadão de São Carlos, em São Paulo, agora as Prefeituras pensarão mais antes de abrir licitações para Zona Azul.
                    Bem, o caso se deu já faz algum tempo,  mas só agora o povo anda falando e talvez seja o nosso silêncio e nossa falta de interesse em divulgar e cobrar é que faz com que nossos governantes nos roube com todos estes impostos e jamais nos retorne em benefícios. 
                   Aí vai:
TALONÁRIO DE ZONA AZUL
 Revista Consultor Jurídico
O Estado de S. Paulo
   "Quem paga Zona Azul tem direito à segurança do carro 'Optando o Poder Público pela cobrança de remuneração de estacionamentos em vias públicas de uso comum do povo, tem o dever de vigiá-los, com responsabilidade pelos danos ali ocorridos'. Assim, a empresa que administra a Zona Azul de São Carlos foi condenada a pagar indenização no valor de R$ 18,5 mil ao motorista Irineu Camargo de Souza de Itirapina/SP, que teve o carro furtado quando ocupava uma das vagas do sistema de Zona Azul da cidade de São Carlos, serviço explorado pela empresa.
A decisão é da 1ª Câmara de Direito Civil do Tribunal de Justiça de São Paulo confirmando sentença da comarca de Itirapina."
 
Agora já existe jurisprudência firmada!
Para se exercer a plena cidadania, é imprescindível a informação.
 Fique ciente!!!!
Parabens a São Carlos que inovou esta medida, tornando-a JURISPRUDÊNCIA...
Isso vai dar muita dor de cabeça para as Prefeituras !!!

 

segunda-feira, fevereiro 06, 2012

Mais algumas Pérolas ENEM 2011


Bem, parece que eu deixei a Educação Pre'Vestibular, mas ela não me deixou. Olha o e-mail que recebi hoje pessoal!
Não resisti edei meus pitacos!
 Elisabeth Lorena Alves
 
"O Brasil não teve mulheres presidentes mas várias primeiras-damas foram do sexo feminino".
(Ou seja: alguns ex-presidentes casaram-se com travestis.)
 Na verdade o Brasil foi governado por uma mulher antes desta mala
que ocupa o Palácio. Fomos governados pelaPrincesa Isabel, mas a Escola 
não ensina isto. Perde tempo confundindo a sexualidade
dos alunos...
 
"Vasilhas de luz refratória podem ser levadas ao forno de microondas sem queimar".
(Alguém poderia traduzir?!)
 E os refratários para que usamos mesmo?
 
"O bem star dos abtantes da nossa cidade muito endepende do governo federal capixaba".
(Vende-se máquina de escrever faltando algumas letras.)
 Pop Star é tudo de bom. Vamos abrir um Fã Clube?
 
"Animais vegetarianos comem animais não-vegetarianos".
(Esse aí deve comer capim.)
E os Carnívoros comem os vegetais?
 
"Não cei se o presidente está melhorando as insdiferenças sociais ou promovendo o sarneamento dos pobres. Me pré-ocupa o avanço regresssivo da violência urbana".
("Sarneamento” deve ser o conjunto de medidas adotadas por Sarney no Maranhão. Quer dizer, eu “axo”, mas não me “pré-ocupo” muito.)
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk Cuidado com a sarna!
 
"Fidel Castro liderou a revolução industrial de 1917, que criou o comunismo na Russia".
(Não, besta, foi o avô dele.)
 O cara é demias! Entrou para a História política mundial 9 anos antes de nascer!
 
"O Convento da Penha foi construído no céculo 16 mas só no céculo 17 foi levado definitivamente para o alto do morro".
(Demorou o "céculo" inteiro pra fazer a mudança.)
Isto é comercial de Materiais  Pré moldado?
 
"A História se divide em 4: Antiga, Média, Momentânea e Futura, a mais estudada hoje".
(Esqueceu a História em Quadrinhos.)
 Como consegue? Pensa quadrado este ser?
 
"Os índios sacrificavam os filhos que nasciam mortos matando todos assim que nasciam".
(Mas e se os índios não matassem os mortos????)
 Deu nó no cérebro!
 
"Bigamia era uma espécie de carroça dos gladiadores, puchada por dois cavalos".
(Ou era uma "biga" macho que tinha duas "bigas" fêmeas, puxada por um burro?!)
 Carroça safada esta gente!
 
"No começo Vila Velha era muito atrazada mas com o tempo foi se sifilizando".
(Deve ter sido no tempo em que lá chegaram as primeiras prostitutas.)
Sem comentário!
 
"Os pagãos não gostavam quando Deus pregava suas dotrinas e tiveram a idéia de eliminá-lo da face do céu".
(Como será que eles pretendiam fazer isso?!)
E para alcançarem a face do Céu, inventaram uma expedição para conhecer
as ruínas da Torre de Babel!
 
"A capital da Argentina é Buenos Dias".
(De dia. À noite chama-se Buenas Noches.)
 kkkkkkkkkkkkk
 
"A prinssipal função da raiz é se enterrar no chão".
(E a "prinssipal" função do autor deveria ser a mesma. E ainda vivo...)
 O Sepultado vivo!
 
"As aves tem na boca um dente chamado bico".
(Cruz credo.)
 Assustador hein?
 
"A Previdência Social assegura o direito a enfermidade coletiva".
(hehe. Esse é espirituoso...)
Me expliquem esta aí?
 
"Respiração anaeróbica é a respiração sem ar, que não deve passar de 3 minutos".
(Senão a anta morre.)
 Na verdade este ser deve realmente saber respirar assim, só sendo para saber concatenar 
com uma resposta tão escrota!
 
“Ateísmo é uma religião anônima praticada escondido. Na época de Nero, os romanos ateus reuniam-se para rezar nas catatumbas cristãs".
(E alguns ainda vivem nas "catatumbas"..)
 Ateus que oram? Mais ateus não são aqueles seres que não tem crenças?
Oram para quem?
 
"Os egipícios dezenvolveram a arte das múmias para os mortos poderem viver mais".
(Precisa "dezenvolver" o cérebro. Será que egipício é para rimar com estrupício?)
 Mortos poderem viver mais é uma piada de Zumbi?
 
"O nervo ótico transmite idéias luminosas para o cérebro".
(Esse aí não deve ter o tal nervo, ou seu cérebro não seria tão obscuro.)
 Caramba! Será que este ser "iluninado" se entende?
 
"A Geografia Humana estuda o homem em que vivemos".
(I will survive.)
 kkkkkkkkkkkkk Será? E consegue? Ai meu Deus somos ET's vivendo
no Homem e esqueceram de nos contar!
 
"O nordeste é pouco aguado pela chuva das inundações frequentes".
(Verdade: de São Paulo até o Nordeste, falta construir aquadutos para levar as inundações.)
 kkkkkkkkkkkkkk Esta idéia aí pode bem passar pela cabeça do Maluf para próximas eleições, 
ou do Levi Fidelix!
 
"Os Estados Unidos tem mais de 100.000 Km de estradas de ferro asfaltadas".
(Juro que eu não li isso.)
 E estradas de barro, alguém sabe quantos Km lá tem?
 
"As estrelas servem para esclarecer a noite e não existem estrelas de dia porque o calor do sol queimaria elas".
(Hum... Desconfio que vai ser poeta!)
 Assassino da Poesia, só se for!
 
"Republica do Minicana e Aiti são países da ilha América Central".
(Procura-se urgente um Atlas Geográfico que venha com um Aurélio junto.)
Este não assistiu uma aula de Geografia ao menos na vida!
 
As autoridades estão preocupadas com a ploleferação da pornofonografia na Internet".
(Deve estar falando do CD dos Raimundos.)
 Ulalá!
 
"A ciência progrediu tanto que inventou ciclones como a ovelha Dolly".
(Teve a ovelha Katrina, também. Só que ela era meio violenta...)
 Como ele chamaria os vulcões? De torrones?
 
"O Papa veio instalar o Vaticano em Vitória mas a Marinha não deixou para construir a Capitania dos Portos no mesmo lugar"..
(Foi quando ele veio no papamóvel, lembra?)
Impagável!
 
"Hormônios são células sexuais dos homens masculinos".
(Isso. E nos homens femininos, essas células chamam-se frescurormônios.)
 Hormónios preconceituosos estes hein?
 
"Os primeiros emegrantes no ES construiram suas casas de talba".
(Enquanto praticavam “Tiro ao Álvaro”.)
 kkkkkkkkkkkk
 
"Onde nasce o sol é o nacente, onde desce é o decente".
(Indecente: o sol não nasceu pra todos.)
 Onde esta anta dorme é dormente?

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